Tóm tắt

Đặt vấn đề: Dinh dưỡng cho bà mẹ trước sinh và dinh dưỡng trong 1000 ngày đầu đời của trẻ đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển thần kinh và nhận thức của trẻ. Mục tiêu: Đánh giá hiệu quả của bổ sung vi chất dinh dưỡng cho bà mẹ trước và trong khi mang thai đối với sự phát triển nhận thức của trẻ ở một số xã thuộc 4 huyện của tỉnh Thái Nguyên từ năm 2013 đến 2016. Phương pháp: Nghiên cứu thuần tập tương lai, theo dõi những trẻ là con của những bà mẹ tham gia vào thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên, mù đôi, kiểm định giả thiết rằng can thiệp bổ sung đa vi chất dinh dưỡng (MM) hàng tuần ở thời điểm trước khi mang thai có tốt hơn (hay không) so với can thiệp chỉ với bổ sung sắt + acid folic (IFA) hoặc acid folic (FA) đơn thuần hàng tuần trước khi mang thai đối với sự phát triển nhận thức của trẻ. Sử dụng thang đo Bayley phiên bản III để đánh giá phát triển nhận thức của trẻ thời điểm 12 tháng và 24 tháng. Kết quả: Điểm phát triển nhận thức của trẻ đều đạt tương đương so với chuẩn ở cả ba nhóm có mẹ được bổ sung acid folic, sắt + acid folic và đa vi chất dinh dưỡng trước khi mang thai. Trong đó điểm nhận thức của trẻ có mẹ được bổ sung đa vi chất dinh dưỡng tốt hơn so với nhóm trẻ có mẹ được bổ sung acid folic và sắt + acid folic trước khi mang thai ở cả hai thời điểm, sự khác biệt có ý nghĩa thống kê. Tỷ lệ phát triển mức độ cao của nhận thức trẻ có mẹ được bổ sung đa vi chất dinh dưỡng trước khi mang thai cũng tốt hơn so với các nhóm còn lại ở thời điểm 24 tháng. Kết luận: Bổ sung đa vi chất dinh dưỡng cho bà mẹ từ trước khi mang thai có ảnh hưởng trực tiếp và gián tiếp đến sự phát triển nhận thức của trẻ sau này.